RECEITA DE IOGURTE NATURAL E DANONINHO LIGHT!

Coalhada – iogurte natural:


3 litros de leite

3 colheres de sopa de iogurte natural



Modo de preparo:

Ferva o leite. Depois, desligue o fogo e deixe-o descansar por 15 minutos. Junte o iogurte natural e misture bem. Tampe a panela e cubra com um pano, para abafar bem. Deixe-a descansar por cerca de 4 a 6 horas. Em seguida, leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva com mel, açúcar ou a gosto.

Danoninho light




1 ricota picada (500g)

3 colheres de sopa de azeite

200ml leite desnatado

1 gelatina morango pronta



Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, acrescente o leite até dar o ponto e coloque na geladeira para endurecer.

DIET, LIGHT E ZERO, O QUE É?

Light e zero, não são a mesma coisa, os produtos light contém baixos teores de calorias apresentando 25% a menos açúcar, gordura ou outro nutriente em sua composição, enquanto que nos itens zero, um ingrediente foi retirado 100%, como é o caso das gorduras trans nas margarinas, ou o açúcar nos refrigerantes.

No caso dos alimentos diets, próprios para pessoas com restrições alimentares como os diabéticos e hipertensos, determinado ingrediente é removido por completo, para os hipertensos, elimina-se o sódio, para os diabéticos, é o açúcar, mas aumenta-se a quantidade de gordura para realçar o sabor, como no chocolate,então não é recomendado para regimes.